Epres krémméz

Leírás

Különleges technológiával előállított kézműves termékek. Egy kimondottan erre a célra épített gépben (krémesítőben) a repceméz több órán át tartó keverésével ,gyúrásával kezdődik a folyamat. Miután az alapmassza elkészült ,egy másik gépbe tesszük azt át. Az első munkafolyamatban előkészített mézhez gyümölcs sürítményt adunk hozzá. A megfelelő ideig történő átdolgozás után az ízesített krémmézet egy kis ideig pihentetjük majd üvegezzük .